Tallow

Tallow 是一款专注于食品成分透明度的扫描工具，只需扫描商品条码，即可快速了解食品中是否含有种子油、添加剂、NOVA 加工程度以及微塑料、PFAS 等潜在污染物。

核心功能

通过扫描条码，Tallow 自动识别产品成分，并生成清晰易懂的分析报告。它不仅能标记出常见的工业种子油（如大豆油、玉米油），还会评估食品的 NOVA 加工程度，帮助用户区分未加工、加工和超加工食品。此外，Tallow 还能检测微塑料和 PFAS（全氟和多氟烷基物质）等新兴污染物，让用户对食品安全有更全面的认知。

主要特性

• 快速扫描：支持任意商品条码，即时获取成分分析结果。
• 种子油检测：精准识别并警告含有工业种子油的产品。
• NOVA 分级：基于 NOVA 分类系统，标注食品加工程度（1-4级）。
• 污染物预警：检测微塑料、PFAS 等潜在有害物质。
• 用户友好界面：结果以简洁的图标和颜色编码呈现，一目了然。

适用场景

• 日常购物：在超市选购食品时，快速判断产品健康程度。
• 健康管理：关注饮食中种子油和添加剂摄入的用户。
• 环保意识：希望避免微塑料和 PFAS 污染的消费者。
• 营养研究：需要快速了解食品加工级别的专业人士。

目前 Tallow 已在 App Store 上线，致力于让每个人都能轻松做出更明智的食品选择。