DoughCue · Sourdough Log

DoughCue · Sourdough Log 是一款专为酸面团爱好者打造的私密离线日志应用，支持在 iPhone 和 iPad 上使用。它将酸面团酵种管理、烘焙百分比配方、六阶段烘焙时间线、提醒事项、成品记录以及实用烘焙知识整合于一体，帮助您轻松追踪每一次发酵与烘焙的细节。

核心功能

DoughCue 的核心在于其全面的记录体系。您可以详细记录酵种的培养状态，包括喂食时间、活性变化和风味发展；利用内置的烘焙百分比计算器，轻松调整配方比例；通过六阶段时间线，规划从混合、发酵到烘焙的每一步；设置智能提醒，确保每个环节准时进行；最后，记录每次烘焙的成品外观、内部组织和口感，形成个人烘焙档案。

主要特性

• 完全离线：所有数据仅存储在您的设备上，无需网络连接，保护隐私。
• 无账户无广告：无需注册，无订阅，无广告，无任何追踪，纯净体验。
• 六阶段时间线：清晰展示烘焙流程，支持自定义时间间隔，让您掌控全局。
• 烘焙百分比计算：自动计算水粉比例，支持调整总量，方便配方缩放。
• 实用知识库：内置酸面团小贴士和常见问题解答，帮助新手快速上手。

适用场景

无论您是刚开始接触酸面团的新手，还是经验丰富的烘焙师，DoughCue 都能成为您的得力助手。它适合日常记录酵种状态、规划烘焙计划、复盘烘焙结果，甚至可以作为个人烘焙笔记，长期积累经验。对于注重隐私、希望摆脱广告干扰的用户，DoughCue 提供了纯粹、专注的记录体验。