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旧金山Tenderloin区非营利组织用机器人制作餐食，缓解志愿者短缺
位于旧金山Tenderloin区的非营利组织Project Open Hand，自1985年成立以来一直为艾滋病、心脏病、糖尿病等患者提供定制营养餐食。然而，近年来志愿者数量持续下降，导致餐食包装环节人手不足。为此，该组织引入了一家名为Chef Robotics的初创公司的机器人，专门负责将食物分配到餐盒中。这些机器人并非替代人类员工，而是作为“志愿者”填补空缺。Project Open Hand的CEO Paul Hepfer表示，虽然需要支付订阅费，但相比招募志愿者的不确定性，这笔投入是值得的。Chef Robotics的机器人目前只负责分餐，未来将学习更复杂的任务，如组装汉堡。这一合作源于两家公司员工在公共交通上的偶遇，展现了科技如何低成本地解决社会组织的实际难题。
